Hôtels spa & thalasso à Bidart

Bidart est le village perché de la côte : ses plages se méritent au bas des falaises, et c'est ce qui fait leur charme. L'Uhabia, la plage familiale à l'embouchure de la rivière ; le Centre et l'Ilbarritz côté nord ; et, entre Bidart et Guéthary, la houle de Parlementia — l'une des vagues les plus réputées d'Europe, spectacle garanti les jours de grosse mer.

Ici, pas de front de mer bétonné : des criques, des falaises et l'océan. C'est un littoral qui se contemple autant qu'il se baigne.

Le sentier du littoral traverse tout Bidart, de falaise en crique, vers Biarritz au nord et Guéthary puis Saint-Jean-de-Luz au sud — le plus beau tronçon de la côte basque, à faire au lever du jour.

Au sommet du village, la chapelle Sainte-Madeleine offre l'un des panoramas les plus photographiés du littoral : l'océan d'un côté, la Rhune et les Pyrénées de l'autre. Tout le charme « océan et montagne » du Pays basque tient dans cette vue.

Le cœur de Bidart, c'est sa place Sauveur Atchoarena : le fronton, la mairie à colombages, l'église — le village basque de carte postale, vivant à l'année. Les parties de pelote s'y jouent l'été, le marché s'y installe, et les terrasses font le reste.

Bidart se visite lentement ; c'est précisément pour ça qu'on y vient.

• Koskeniaplace Sauveur Atchoarena — la table de la place du village : cuisine basque généreuse, terrasse face au fronton.
• Le Petit Paradisavenue d'Espagne, près de l'Uhabia — la paella de référence du coin et une carte iodée, dans un jardin qui porte bien son nom.
• Comme Chez Toiavenue de Bayonne — bistrot confidentiel, tout fait maison, accueil aux petits soins ; la bonne surprise hors des sentiers battus.
• Bidargorrychemin d'Abienea — la guinguette locale et sans chichi : produits frais, prix doux, ambiance famille.

Et pour la grande occasion, la table gastronomique étoilée des Frères Ibarboure est à Bidart même — voir notre fiche dédiée pour l'escapade complète.

Bidart est fait pour les journées lentes : sentier du littoral au matin, baignade à l'Uhabia, coucher de soleil à Sainte-Madeleine. Les amateurs de glisse prendront une leçon de surf💶 sur les plages du village, ou iront regarder les habitués à Parlementia.

C'est la destination « déconnexion » de la côte — le complément parfait d'un séjour spa au calme, comme au domaine des Frères Ibarboure.