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La campagne verdoyante des Landes à Eugénie-les-Bains

Pays basque

Hôtels spa & thalasso à Eugénie-les-Bains

Au cœur de la campagne chalossaise, Eugénie-les-Bains est le premier village thermal de France, ressuscité par Michel Guérard. Ici, le bien-être passe par l'eau de source chaude, les jardins et une cuisine de santé devenue légendaire — un pèlerinage gourmand et thermal loin de l'océan.

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Le guide local

Vivre Eugénie-les-Bains

Ni océan ni falaises : un village thermal miniature au cœur de la Chalosse, où l'expérience se confond avec la maison de Michel Guérard.

Le village-écrin des Landes intérieures

Eugénie-les-Bains ne ressemble à rien d'autre sur ce site : ni océan, ni falaises, mais un village thermal miniature au cœur de la Chalosse, ce pays de collines douces, de fermes et de marchés qui forme le jardin secret des Landes.

Baptisé du nom de l'impératrice Eugénie, qui lança la mode de ses eaux au XIXᵉ siècle, le village s'est entièrement construit autour de ses sources chaudes — et, depuis un demi-siècle, autour d'une maison qui l'a rendu célèbre dans le monde entier : celle de Michel Guérard, aux Prés d'Eugénie.

Ce qu'on y vit

Ici, le séjour est un art de la lenteur : les soins à l'eau thermale, les jardins et le parc de la maison, la cuisine — de la grande table gastronomique à la cuisine de santé inventée sur place —, puis les promenades dans la campagne chalossaise, à pied ou à vélo, de village en marché.

Les Landes intérieures se découvrent en rayonnant : fermes, halles et bastides sont à quelques kilomètres, et l'océan lui-même reste à moins d'une heure pour qui veut conjuguer les deux mondes.

Pour qui

Eugénie s'adresse à ceux qui cherchent la parenthèse totale : cure douce, gastronomie de légende, silence de la campagne. C'est la destination « déconnexion profonde » du site — le contrepoint terrien de la thalasso, et la porte d'entrée de notre thème Sources & thermes.